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商品名稱 規格 數量 金額
2016.02.22

最優質純正的鳳梨醱酵液


旺萊山天然發酵原液所使用之酵素,長期與有機農場契作,原料來源穩定,符合德國杜夫萊茵檢測標準及多項ISO國際認證,確保農藥、重金屬殘留檢測合格之有機糙米及蔬果作為基底, 以液態發酵來釀造。 因此糙米洗滌後需要初步發芽後才可以開始製作。發芽糙米胚芽中將產生了大量的具有活性作用的γ-氨基丁酸(GABA),實質上是將糙米進行活化處理,利用糙米自身酵素的作用下,使糙米中的營養成分如維生素、微量元素、纖維素、氨基酸等,明顯地提高並集中在其胚芽當中。並且選用民雄富含豐富鐵質的鳳梨汁,以單一獨立桶槽分開發酵熟成,並最易於人體吸收的狀態。進行四階段365天萃取釀造製程,分別植入麴菌、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等多樣菌種於溫控環境發酵熟成,以及365天靜置使其營養元素能被最有效發酵出,表單化製程管理及衛生乾淨,有效追朔每批產品的製程及來源,並以天然方式調製風味,保留植物營養素,使有益物質小分子化,更易吸收,配合糙米所產生出來的豐富優質酵素、能幫助調整體質、營養補給、健康維持。使其具備代謝、修補、體質再生的功效。